الايمان
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم,

هده الرسالة تفيذ انك لست مسجل في منتدى الايمان
يشرفنا ان تقوم بالدخول او التسجيل اذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طاجين مغربي باللحلم والخضر وبالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

ajig طاجين مغربي باللحلم والخضر وبالصور

مُساهمة من طرف okht filah في السبت 27 فبراير 2010 - 1:30

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليكم طريقة تحضيرطاجين مغربي باللحم .



المقادير
نصف كيلو لحم
العطرية الابزار التحميرة السكينجبير الملح ورقة سيدنا موسى
الثوم
3معالق زيت الزيتون
الربيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

والخضر طبعا

الشوفلور
بطاطس
بصل
جلبانة
القوق
والزيتون حسب الرغبة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نقليو اللحم مع العطرية والزيت والثوم والملح مزيان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نزيدو البصا المقطع


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حتى يتعسل مزيان زعما تطيب البصلة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نزيدو الخضرة وشوية ديال الربيع من الفوق نزيدو كاس ونصف من الماء

نخليوه يطيب شوية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نزيدو واحد حبة طماطم حسب الرغة الى بغيتو ورشي شوية ديال العطرية من الفوق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ايوا نخليوه فوق نار هادية مدة ساعة وهاهو موجود بالصحة والراحة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ملاحظة:
الزيتون قبل متحطيه في الطاجين غليه في شوية الماء باش ميطلق المرورة ديالو او ماديريهش حتى تبغي تحطيه

اتمنى ان ينال اعجابكم.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
okht filah
مشرفة
مشرفة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

ajig رد: طاجين مغربي باللحلم والخضر وبالصور

مُساهمة من طرف طالبة المغفرة في السبت 27 فبراير 2010 - 3:45

بار الله فيك وجزاك الله خيرا
يا اختنا
نورتم المنتدى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
طالبة المغفرة
مشرفة
مشرفة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

ajig رد: طاجين مغربي باللحلم والخضر وبالصور

مُساهمة من طرف okht filah في الأربعاء 24 مارس 2010 - 5:19

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
شكرا على مرورك اختي جزاك الله خيرا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
okht filah
مشرفة
مشرفة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى